Бадьян целый (Звёздчатый Анис) Чанда (Star Anise Chanda), 50 грамм

Купить индийский Бадьян целый (Звёздчатый Анис) фирмы Чанда.
Star Anise, 50 грамм
производство Chanda, Индия

Бадьян от компании Chand обладает красивым, слегка пряным и отчётливо похожим на лакрицу вкусом. На протяжении многих веков звёздчатый анис использовался как универсальное народное средство, помогающее облегчить икоту, метеоризм, задержку воды и быстрое выздоровление. До сих пор многие люди, заботящиеся о своём здоровье, в Великобритании, Европе и во всём мире обращаются к звёздчатому анису в качестве дополнительной диеты и стимулятора хорошего самочувствия.

Звёздчатый анис содержит эфирное масло анетол, которое придаёт как анису, так и звёздчатому анису их лакричный вкус. Вкус свежий, цветочный и пронзительный. Китай и Индия используют бадьян в лечебных целях, в основном при расстройстве желудка. Преимущество анетола в том, что он успокаивает желудочную активность и одновременно освежает дыхание. Бадьян использовался в Азии в течение многих лет в качестве специи для тушеных блюд, особенно для говядины, свинины, морепродуктов, тыквы и бобов. Однако в западной культуре специя больше используется для приготовления кондитерских изделий и выпечки, а также для ароматизации спиртных напитков. Если вы планируете засахарить кожуру цитрусовых, то можете использовать  звёздочку аниса, чтобы придать ей аромат лакрицы.

Удивительный внешний вид и динамичный вкус делают эту пряность стоящей покупкой ещё по многим причинам. Что касается напитков, то глинтвейн просто немыслим без звёздчатого аниса, а положить звезду в свежесварённый кофе — это то, что должен попробовать каждый любитель горячих напитков!

Погрузитесь в мир вкуса и аромата вместе с этой индийской приправой!

Условия хранения: хранить в сухом, защищённом от влаги и воздействия прямых солнечных лучей месте.

Производитель: Chanda, India
Размеры: 100х120х20 мм
Вес: 50 грамм