Пикули зелёного Чили (Green Chilly Pickle Chanda), 200 грамм

Купить пикули зелёного Чили - маринованные в специях рубленный перец Чили
Green Chilli Pickle Chanda, 200 грамм
производство Чанда, Индия

Ароматная острая приправа на основе зелёного перца чили придаст неповторимый вкус и аромат любым блюдам.

Если вы хотите добавить уникальный индийский вкус к вашим блюдам, положите немного пикулей на край тарелки с основным блюдом. Пикули из зеленого перца, как и любые другие, хорошо подходят к овощным или мясным блюдам, рису и бутербродам.

Индийские пикули - маринованные в масле с приправами овощи или фрукты, использующиеся как закуска или приправа к блюдам пакистанской, бенгальской и индийской кухни. Для приготовления используются неспелые манго, лимоны, лаймы, зелёный перец чили, зубчики чеснока, имбирь, кольраби, морковь, хрен, редька, иногда лотос. Овощи или фрукты разрезаются на маленькие кусочки и затем, пересыпанные солью и пряностями, укладываются в растительное масло. Как правило, для этого используется горчичное или кунжутное масло. Традиционно приготовленные, они должны «созревать» в тёплой масляной «бане» не менее трёх недель перед употреблением. Получающийся в результате этого процесса маринад уничтожает возможные бактерии.

Перец чили считается одном из самых острых из всех известных специй. Умеренное употребление чили в пищу улучшает пищеварение и повышает аппетит. Перец чили - это источник витаминов Р, Е, В2, В6. Витамина С он содержит в два раза больше, чем цитрусовые, а по количеству витамина А не уступает моркови. В чили содержится большое количество калия и железа, фосфора, кальция и магния. Перец чили, а также пасты и соусы с содержанием чили полезны для поддержания идеального пищеварения. Добавьте пикули из зелёного перца в свой ежедневный рацион и вы значительно улучшите состояние своего здоровья!

Состав:
Растительное масло, соль, зелёный чили, пажитник, куркума, асафетида, горчица, уксус.

Условия хранения: хранить в сухом, прохладном месте, защищённом от влаги и воздействия прямых солнечных лучей, при температуре не превышающей 30 С.

Срок годности: 3 года с момента производства.

Производитель: Chanda, India
Размеры: 120х70х70 мм
Вес: 250 грамм