смесь специй для свинины карри Биг Чиф (Pork spice mix, Big Chef), 100 гр

Купить смесь индийских специй для свинины карри.
Pork spice mix Big Chef, 100 грамм
производство Big Chef, Индия

Блюда из мяса получаются вкусными, хрустящими и аппетитными, если добавлять в них специи.

Приправа Pork spice mix пользуется популярностью во всём мире. Её используют как в ресторанах, так и на домашней кухне. И это не удивительно, ведь пряность способна один кусочек простой свинины или телятины превратить в настоящий кулинарный шедевр, сохраняя соответствие высоким требованиям, предъявляемым к готовому блюду.

С точки зрения человеческого здоровья ценность смеси специй для мясных блюд заключается в эфирных маслах, которые находятся в ингредиентах. Они не только улучшают вкусовые характеристики, но и стимулируют выработку пищеварительных ферментов, благодаря чему волокна мяса хорошо перевариваются и усваиваются организмом.

Индийская кулинария тесно связана с Аюрведой (традиционной индийской медициной), являясь одним из аспектов здорового образа жизни, который та проповедует. Все специи имеют не только аромат и вкус, но и диэтологические, антисептические и оздоровительные свойства.

- Имбирь уничтожает микробы и освежает дыхание.
- Кориандр нормализует функцию печени.
- Кумин является мощным афродизиаком и неплохим тонизирующим средством. Выводит шлаки из организма.
- Гвоздика укрепляет дёсны и нейтрализует плохой запах изо рта.
- Кардамон усиливает аппетит, улучшает пищеварение, помогает при запорах.
Фенхель снимает головную боль и спазмы в желудке.

Состав: семена кориандра, красный перец чили, чёрный перец, семена фенхеля, сушёный молотый манго, семена пажитника, чёрный кардамон, куркума, тмин, корица, семена сельдерея, лавровый лист, гвоздика, орегано, чеснок - всё в измельченном виде. Хранить в сухом месте, вдали от солнечных лучей.

В составе смеси нет искусственных ароматизаторов и красителей. Хранить в стеклянной банке с крышкой.

Условия хранения: хранить в сухом, прохладном месте, защищённом от влаги и воздействия прямых солнечных лучей, при температуре не превышающей 30 С. Не хранить в холодильнике.

Срок годности: 2 года с момента производства.

Производитель: Big Chef, India
Размеры: 120х70х30 мм
Вес: 100 гр.